Домашние равиоли, приготовленные вручную по оригинальному итальянскому рецепту, с нежнейшей начинкой из перетертого лосося с креветкой и сливочным сыром, украшается листьями шалфея. Равиолли паста, гляс куриный( куриный бульон, масло сливочное, ксентановая камедь), рыбный бульон, шалфей, масло сливочное.