Лосось с брокколи и соусом с красной икрой
Нежный стейк лосося, окутанный сметанным соусом, подается с обжаренным луком порей, фасолью/спаржей, бобами эдамаме и красной икрой.
Лосось, брокколи, эдамаме, лук порей, масло зелёное из петрушки, соус сметанный (сметана, рыбный бульон, лавр.лист,лук)
Синекорый палтус под соус Бер Блан
Палтус, вонголе, картофель, шпинат, масло сливочное, вино белое, петрушка, чеснок, тимьян, лук шалот.
Треска с капонатой с капонатой по-сицилийски
Обжаренный стейк из трески в сочетании томатного соуса неаполитано и сливочно-копченого сырного соуса, подается с насыщенной капонатой из баклажанов, сельдерея, изюма, кедрового ореха и перца чили.
Треска, капоната (баклажан, сельдерей, изюм, орех кедровый, чеснок, чили, петрушка, апельсин, лимон, черри, винный уксус), базилик, зелёное масло, соус Неаполетано
Креветки Pil-Pil
Бесспорно удачное сочетание чеснока, перца Чили и ярких специй – это изюминка испанского соуса, которая идеально дополняет вкус жареных креветок.
Креветки, чеснок, чили перец, петрушка, лук зелёный, масло сливочное, лимон, специи Тако