Зеленый салат
Салат с ярким обилием зеленых оттенков с живительной свежестью соуса на основе лайма и мирина.
Состав: Авокадо, брокколи, кабачки, спаржа, фенхель свежий, лайм-мирин, тыквенные семечки.
Авокадо с киноа, сыром фета и печеным перцем
VEG!
Половинку мягкого сливочного авокадо мы подаем с пышной шапкой из рукколы и печеных перцев. Блюдо легкое и свежее, но сытное, благодаря авокадо и киноа. Полезные зелёные ингредиенты для счастливой жизни!
Состав: авокадо, сыр фета, черри, перец печеный, петрушка, чеснок, киноа, мед, горчица, винный уксус, маше, руккола, мангольд, фриссе.
Салат с ростбифом в сливочно-трюфельном соусе
Главная изюминка этого блюда - соус. Нежный, ароматный крем на основе сливок и творожного сыра с трюфелем мы подаем к томленому ростбифу, томатам и молодому картофелю.
Состав: ростбиф, горчица, сливки, творожный сыр, трюф.масло, томат, картофель стоун, шпинат, микс салата.
1/2 Салат с ростбифом в сливочно-трюфельном соусе
Главная изюминка этого блюда - соус. Нежный, ароматный крем на основе сливок и творожного сыра с трюфелем мы подаем к томленому ростбифу, томатам и молодому картофелю.
Нисуаз с тунцом
Знаменитый герой прованской кухни. Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в чёрном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.
Состав: тунец, картофель стоун, фасоль молодая свежая, томаты свежие, оливки, салатный микс, горчица, чеснок, мёд цветочный, анчоусы в масле
.
1/2 Нисуаз с тунцом
Знаменитый герой прованской кухни. Свежие овощи, яйцо пашот, румяные гренки из чиабатты, и, конечно, обжаренный в чёрном и белом кунжуте, до аппетитной хрустящей корочки, тунец прожарки rare.
Состав: тунец, картофель стоун, фасоль молодая свежая, томаты свежие, оливки, салатный микс, горчица, чеснок, мёд цветочный, анчоусы в масле
.
Цезарь с креветками
Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Состав: креветки, салат айсберг, салат ромейн, домашний майонез, горчица, чеснок, сыр пармезан, анчоусы в масле, томаты черри, гренки.
1/2 Цезарь с креветками
Классический салат цезарь с королевскими креветками, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Состав: креветки, салат айсберг, салат ромейн, домашний майонез, горчица, чеснок, сыр пармезан, анчоусы в масле, томаты черри, гренки.
Салат с кальмаром и кабачком
Цукини, нарезанный тонкой соломкой, с добавлением теплого картофеля, обжаренного на гриле нежного кальмара и свежих черри. Заправлен пикантным соусом, украшен ароматной кинзой и кедровым орехом.
Состав: кальмар, кабачки, томаты черри, имбирь, масло кунжутное, сок лайма, соевый соус, картофель, кедровый орех, кинза.
1/2 Салат с кальмаром и кабачком
Цукини, нарезанный тонкой соломкой, с добавлением тёплого картофеля, обжаренного на гриле нежного кальмара и свежих черри. Заправлен пикантным соусом, украшен ароматной кинзой и кедровым орехом.
Состав: кальмар, кабачки, томаты черри, имбирь, масло кунжутное, сок лайма, соевый соус, картофель, кедровый орех, кинза.
Цезарь с цыпленком
Классический салат цезарь с сочным цыпленком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Состав: цыпленок, салат айсберг, салат ромейн, домашний майонез, горчица, чеснок, сыр пармезан, анчоусы в масле, томаты черри, гренки.
1/2 Цезарь с цыпленком
Классический салат цезарь с сочным цыпленком, салатом ромейн, выдержанным сыром пармезан и хрустящими гренками в фирменном соусе.
Состав: цыпленок, салат айсберг, салат ромейн, домашний майонез, горчица, чеснок, сыр пармезан, анчоусы в масле, томаты черри, гренки.
Салат со страчателлой и сезонными фруктами
Красочное сочетание - сезонные фрукты, сыр горгонзола, свежие листья салата, лепестки миндаля и сок юзу - наше летнее предложение для теплого вечера, согретого солнцем.
Состав: сезонные фрукты, сыр страчателла, руккола, маше, мангольд, фриссе, сок юзу, миндаль, горгонзола.