Щучьи котлеты с картофельным пюре
Сочные котлеты из филе щуки и трески под сливочно-креветочным соусом с картофельным пюре и зеленым луком.
Состав: филе щуки, филе трески, лук, яйцо куриное, молоко, масло растительное, картофельное пюре, соус креветочный.
Треска с капонатой по-сицилийски и соусом с сыром проволоне
Треска, капоната (баклажан, сельдерей, изюм, орех кедровый, чеснок, чили, петрушка, апельсин, лимон, черри, винный уксус), базилик, зелёное масло, соус Неаполетано
Креветки Pil-Pil
Креветки, чеснок, чили перец, петрушка, лук зелёный, масло сливочное, лимон, специи Тако
Синекорый палтус под соус Бер Блан
Нежный палтус под элегантным соусом Бер Блан со шпинатом и молодыми моллюсками вонголе.
Состав: палтус, вонголе, шпинат, молодой картофель бэйби, белое вино, сливочное масло, чеснок, тимьян, лук шалот, петрушка.
Фарерский лосось с фасолью
Лосось, фасоль, эдамаме, лук порей, масло зелёное из петрушки, соус сметанный (сметана, рыбный бульон, лавр.лист,лук)