Анна Павлова
Анна Павлова - воздушная корона из безе, сливочный заварной крем с апельсиновыми нотами и россыпь свежих ягод.
Яйцо куриное, сахар, крахмал кукурузный, лимон, молоко 3,2%, апельсин, клубника свежая, малина свежая, голубика свежая, базилик свежий, мята свежая
Медовик со свежими ягодами и сметанным кремом
12 слоев пропитанного медового бисквита и 12 слоев нежного, сметанно-сливочного крема. Мы при вас от целого торта отрежем именно ваш кусочек и украсим россыпью свежих ягод.
медовик (мед, сл.масло, мука, яйцо), сметанный крем (сметана, сахар, сливки), свежие ягоды
Греческая олива
Нежный, сливочный десерт в виде крупной оливки на основе белого шоколада и мартини бьянко с начинкой из сочных лимонов и оливок.
Текстура очень нежная, вкус сбалансированный.
Шу с заварным кремом и шоколадом
Тонкий баланс в одной булочке: хрустящая корочка, нежная серединка и насыщенный шоколад.
Состав: Булочки на шу с кракелином, крем заварной, сливки взбитые, сливки 33%, шоколад черный.
Шу с заварным кремом и черной смородиной
Нежная булочка шу с хрустящей корочкой кракелина с воздушным заварным кремом и соусом из черной смородины.
Состав: Булочки на шу с кракелином, крем заварной, сливки взбитые, соус черная смородина с корицей, малина.