Сразу 5 видов небольших закусок мезе вместе со слоеной лепешкой роти. Состав: лепешка роти, мезе бабагануш (баклажан, тахини, чеснок), Мезе креветки (Креветки, базилик, мята, вяленые томаты, fish sause), Мезе Хумус с морковью и кешью (морковь печеная, орех кешью, чеснок,соль, кумин, кориандр сухой, перец чили,масло оливковое, кедровый орех), Мезе страчателла, рамиро (Сыр страчателла, перец рамиро, масло оливковое, соль малдон хлопья), мезе мухаммара (перец печеный рамиро, орех кешью, масло оливковое, мед, паста табаджан, соль, лук шнитт)

Большие зеленые оливки – сладкие, с маслянистым послевкусием.

Густой и пряный бабагануш из печеных баклажанов с сочной сальсой из печеного перца рамиро. Состав: Бабагануш (баклажан, тахини, чеснок), перец печеный рамиро, масло оливковое, чеснок, черный перец, петрушка

Сочные креветки в ярком маринаде из рыбного соуса, вяленых томатов, ароматного базилика и мяты. Состав: креветки, базилик, мята, вяленые томаты, fish sause

Нежная страчателла в сочетании с ярким маринованным перцем Рамиро. Состав: Сыр страчателла, перец рамиро, чеснок, кинза, масло оливковое.

Нежная и одновременно острая закуска из печеного сладкого перца с орехами и мёдом. Состав: перец печеный рамиро, орех кешью, масло оливковое, мед, паста табаджан (острая), соль, лук шнитт

Нежная паста из печеной моркови, кешью и ароматных восточных специй станет идеальным дополнением к любой трапезе. Рекомендуем попробовать вместе с хрустящей лепешкой! Состав: морковь печеная, кешью, чеснок, чили перец, кориандр, зира, винный уксус, масло растительное, масло оливковое, кедровый орех, масло зеленое

Лепёшка Роти - традиционное блюдо индийской и пакистанской кухни, тонкая лепёшка отлично подойдёт как дополнительное сопровождение к горячим блюдам и овощным закускам.