Одно из традиционных блюд итальянской кухни: слои моцареллы, томатного соуса помодоро и баклажанов под россыпью пармезана. Состав: балкалажаны алла милано( баклажан жареный, сыр пармезан, соус томатный пармеджано), соус помодоро (лук, морковь, сельдерей, чеснок, томаты, бульон из овощей, соль, сахар, масло), базилик свежий.

Сочная зеленая спаржа, отваренная до состояния аль денте и заправленная сливочным маслом. Состав: спаржа, масло сливочное

Цветная капуста в хрустящей японской панировке панко с густым ароматным соусом блю-чиз на основе сливок и пряной Горгонзолы. Состав: капуста цветная, масло сливочное, сливки 33%, сыр горгонзола, панировочные сухари, петрушка, укроп

Молодой картофель бэби, мягкий и нежный внутри, но слегка хрустящий снаружи. Подается с вешенками и маринованным красным луком. Состав: картофель, укроп, вешенки свежие, масло растительное. лук красный, уксус 9%, соль, сахар

Тонкие ломтики батата, обжаренного во фритюре. Подаётся под шапкой тёртого сыра грана падано. *Обратите внимание, при самовывозе с ресторана блюдо может потерять свой хруст Состав: батат, соль, раст. масло, грана падано