Одно из традиционных блюд итальянской кухни: слои моцареллы, томатного соуса помодоро и баклажанов под россыпью пармезана. Состав: балкалажаны алла милано( баклажан жареный, сыр пармезан, соус томатный пармеджано), соус помодоро (лук, морковь, сельдерей, чеснок, томаты, бульон из овощей, соль, сахар, масло), базилик свежий.

Обжаренные на гриле баклажан, кабачок, перец и грибы с насыщенным соусом песто. Состав: баклажаны, кабачки, перец красный, шампиньоны, соус песто.

Молодая цветная капуста в панировке с соусом из сыра горгонзола. Состав: капуста цветная, масло сливочное, сливки, сыр горгонзола, сухари, панировочные панко, петрушка, укроп.

На нежном сыре страчателла мы подаем ассорти обжаренных на гриле цукини, заправленных яркими травами, оливковым маслом и крамблом из фисташки. Состав: сыр страчателла, кабачки запеченные ( кабачки, масло оливковое, соль), микс трав (мята, базилик свежий, тархун свежий), базилик свежий, масло оливковое, масло зеленое( петрушка, масло оливковое), крамбл фисташка

Сочная зеленая спаржа, отваренная до состояния аль денте и заправленная сливочным маслом. Состав: спаржа, масло сливочное

Пюре из молодого картофеля, приготовленного с добавлением сливок и сливочного масла. Состав: картофель, сливки, масло сливочное.

Хрустящие полоски золотистого картофеля. Состав: картофель, соль, масло растительное

Картофель-бэби приготовленный с грибами под кольцами красного маринованного лука. Состав: картофель стоун, укроп, вешенки свежие, масло растительное, лук красный, уксус, соль, сахарный песок, масло растительное.

Хрустящее ассорти летнего салата с итальянским оливковым маслом и долькой сочного лимона - идеальное дополнение к любому горячему блюду. Состав: Маше, руккола, ред чард, фриссе, лимон, оливковое масло

Сочные томаты черри, ароматные огурцы и слайсы редиса с оливковым маслом. Состав: Огурец, черри, редис, масло оливковое